Formations spécifiques - Alimentation Vivante







QU'EST CE QUE l'ALIMENTATION VIVANTE ?








C'est une alimentation naturelle et harmonieuse qui vise à soutenir la vie pour retrouver forme, bien-être, santé et vitalité.
Elle se caractérise par l'utilisation d'aliments crus, essentiellement fruits et légumes, algues, graines germées et oléagineux qui sont transformés au minimum pour conserver intacts leur principes nutritifs et vitaux. On évitera en particulier toute cuisson au delà de 40-45°C.

Pourquoi choisir une alimentation vivante ? En préservant les nutriments essentiels, elle contribue au meilleur fonctionnement de l'organisme car le corps l'assimile et la digère facilement. D'autre part, l'organisme n'a pas à se fatiguer pour éliminer les toxines générées par la cuisson et par certaines transformations.
Pour Terre de Conscience, l'Alimentation vivante fait partie d'une démarche intégrale. Elle est un des piliers du bien-être qui permet de soutenir l'être humain dans son épanouissement global. C'est également une forme d'alimentation profondément écologique.

LES ATELIERS
Delphine vous propose diverses formations liées à l'alimentation vivante :

- l'atelier de la vitalité, une NOUVEAUTE automne 2009
Cet atelier dure environ 4h et est entièrement dédié aux techniques alimentaires pour augmenter notre vitalité et notre immunité.
prochaines dates : jeudi 12 novembre et samedi 5 décembre 2009.

vous trouverez plus de détails sur son contenu, les horaires, les tarifs en cliquant ici : vitalité.

- des journées d'initiation aux techniques cru-linaires de l'alimentation vivante,
d'une durée de 7h avec découverte pratique de la "cru-sine,
prochaines dates : mardi 6 octobre,jeudi 26 novembre 2009

Plus de détails en cliquant ici : journée

- des ateliers thématiques pour étendre votre pratique de la cuisine crue :
" les desserts gourmands en cru-sine"
prochaine date : lundi 19 octobre 2009.
"la deshydratation : technique de cru-sson douce"
prochaine date : jeudi 1 octobre et vendredi 20 novembre 2009.

Plus de détails sur ces 2 ateliers en cliquant ici : desserts ou deshydratation.